高原地区专用蒸饭箱厂家多重优惠 汇佳高原蒸饭箱
发布时间:2020-07-19
蒸饭车,又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热,蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。因为刚才在干燥大米的过程中损失了一些水,现在我们浸泡大米30-60分钟。内部采用不锈钢蒸盘(不锈钢方盘)作为容器,为了方便移动,在设备下方安装有万向轮,故外形似车。车身为柜体状,材质为不锈钢所,一般多用304不锈钢制造。蒸饭车多用于酒店、、学校工厂等大型食堂。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外,还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食,还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜,也可以炖汤。
规格适用编辑6盘蒸饭车适用人数范围150人左右;8盘蒸饭车适用人数范围200人左右;10盘蒸饭车适用人数范围250人左右;撒上一层大米和一层红枣,包装,盖上盖子,熏蒸半熟时,用开水倒进去。12盘蒸饭车适用人数范围300人左右;16盘蒸饭车适用人数范围400人左右;20盘蒸饭车适用人数范围500人左右;24盘蒸饭车适用人数范围600人左右;32盘蒸饭车适用人数范围800人左右;40盘蒸饭车适用人数范围1000人左右;48盘蒸饭车适用人数范围1200人左右;
四、用蒸汽加热时,将需蒸煮食品放入箱内关上门,蒸饭柜顶上配有气压安全球阀,气压 达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出,属正常现象,严禁用物体压住气压球阀。
五、蒸饭柜非高压密闭容器,允许有少量蒸汽从门缝溢出,当蒸汽输入数分钟后,蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象。
六、蒸饭柜箱外壳不宜按近酸碱之类腐蚀物,以防腐蚀氧化。
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